搅拌机，是一种修建工程机械，主是用于拌和水泥、沙石、各类干粉砂浆等修建材料。这是一种带有叶片的轴在圆筒或槽中旋转，将多种质料进行拌和混合，使之成为一种混合物或适合稠度的机器。搅拌机分为好多种，有强制式搅拌机、单卧轴搅拌机、双卧轴搅拌机等等。

　　搅拌机是由多个参数决议的，用任何一个单一参数来描绘一台搅拌机是不可能的。轴功率（P）、桨叶排液量（Q）、压头（H）、桨叶直径（D）及拌和转速（N）是描绘一台搅拌机的五个基本参数。桨叶的排液量与桨叶本身的流量准数。

　　桨叶转速的一次方及桨叶直径的三次方成正比。而拌和耗费的轴功率则与流体比重，桨叶本身的功率准数，转速的三次方及桨叶直径的五次方成正比。在必定功率及桨叶方法情况下，桨叶排液量（Q）以及压头（H）可以通过改变桨叶的直径（D）和转速（N）的匹配来调节。

　　即大直径桨叶配以低转速（保证轴功率不变）的搅拌机发生较高的流动作用和较低的压头，而小直径桨叶配以高转速则发生较高的压头和较低的流动作用。在拌和槽中，要使微团彼此磕碰，仅有的办法是提供满足的剪切速率。